Alan Meniga: Misterij rapske torte
Što je legenda o nekom jelu mističnija, to će okus biti zanimljiviji. U povijesti gastronomije isprepliću se razne priče i…
Što je legenda o nekom jelu mističnija, to će okus biti zanimljiviji. U povijesti gastronomije isprepliću se razne priče i…
1945. godine pilot Royal Air Force Montgomery Collins dobiva prekomandu u Američku vojnu bazu u Berlinu gdje se u slobodno…
„Da, drugovi, postoji mišljenje da se Krim isporuči Ukrajini“ – rekao je sasvim ležerno Nikita Hruščov svojim suborcima dok su…
Vraćajući se u povijest nekog jela i ustrajati na originalnošću istog vrlo je nezahvalno. Iz jednostavnog razloga što s dostupnošću…
I dok se talijanska kuhinja bazira na maslinovom ulju, francuska se razlikuje u ekstremnoj potrošnji maslaca koji im je…
Kada sam pred desetak godina dobio poziv od Sultanata Sjevernomolučkog otočja za istraživanje lokalnog podmorja bio sam presretan iz dva…
*Staro nordijski naziv za pečeno meso Steikovi su u Hrvata dobili pravo građanstva tek nedavno. I dok smo nekad po…
Ako promatramo samu srž svakog burgera, njegov mesni dio zvan patty, ovogodišnja je zagrebačka fešta od burgera pokazala napredak u…
Kao što čitamo na prvim stranicama Biblije, stvaranje čovjeka je ujedno vrhunac cjelokupnog Božjeg stvaranja. Iako je Bog stvorio čitavi…
Vrlo često konzumiramo hranu i piće na krivim temperaturama. Čak ni ugostitelji a ni proizvođači ne znaju na kojim se…
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.